교회집사님들께서 돌아가며 맛있는 집을 소개시켜주시고 사주시는통에 요즘 입이 호강을 하고 있다.
서로 맛난집을 찾아 시식후에 맛과 분위기가 좋으면 다시 함꼐와서 이야기도 나누며 식사하는 재미가 솔솔~~
최집사님꼐서 강추로 소개해준곳은 의정부시에 있는 "별당(別堂) = "별이보이는 큰마당"이라는 음식점엘 갔다.
전통궁중음식을 재현한 "해신탕과 초계탕"
이번엔 초계탕을 먹었는데 북한에서 주로 먹는 여름 보양식이라 처음먹어보는 별미였다.
초계탕은 닭을 삶아 살만 찢어 물회와 같이 먹는 찬 음식인데, 어름에 띄워 시원하고 기름기도 없고 단백한 맛과
갓 뽑아낸 메일국수를 말아 먹으니 양도 푸짐하다.
서비스로 닭날개와 강원도 감자떡, 메밀부침이 함께 나온다.
푸짐한 "해신탕"은 옆테이블에서 식사하기전에 양해를 얻고 인증삿 한장 ~~찰칵!!
조만간 해신탕을 먹으러 갈 예정~~
오른편에 계신분이 이곳 사장님이신데 친절하고 세심하셔서 손님들이 부족한것이 없는지 꼼꼼하게 살피며,
서비스도 듬뿍주는 너그러운 싸장님~~ 친하게 지내요..
넓은 터에 자리잡아 주차장도 넓고 식사후에 차한잔 마실 수 있는 공간이 넓어 가족 나들이에 왕 추천!!
음식점 뒤쪽에는 식사후에 여흥을 즐길 수 있도록 별도의 공간도 있어 여유가 있는분들은 함판 때려도 좋을듯....
"별당"
경기도 의정부시 고산동 238번지
전화 : 031-821-2040
홈피 : www.star2040.com
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